Pilze

1. Januar 2026

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Dieser Bereich sammelt Vital- und Heilpilze und beschreibt ihre Wirkstoffe (u. a. Beta-Glucane, Triterpene, pilzspezifische Metabolite) samt belegter Wirkung. Jede Pilzseite (Typ B) verlinkt die zugehörigen Reinstoffe im Bereich Substanzen. Übergeordnete Einordnung: Organismen.

Einträge

Pilz Wissenschaftl. Name Charakteristische Wirkstoffe Seite
Reishi Ganoderma lucidum Ganodersäuren (Triterpene), Beta-Glucane Reishi
Igelstachelbart (Lion's Mane) Hericium erinaceus Hericenone, Erinacine (Nerven) Igelstachelbart
Cordyceps Cordyceps / Ophiocordyceps Cordycepin Cordyceps
Schmetterlingstramete Trametes versicolor Polysaccharide (PSK/PSP) Schmetterlingstramete
Maitake (Klapperschwamm) Grifola frondosa Beta-Glucane (D-/MD-Fraktion); immun/blutzucker · ⚠ Blutzucker/Blutung Maitake
Shiitake Lentinula edodes Lentinan (Beta-Glucan), Eritadenin; immun/Cholesterin · ⚠ Rohverzehr (Dermatitis) Shiitake

Verwandte Substanzen

Pilz-Wirkstoffe sind teils bei den Sekundärstoffen (Ganodersäuren, Hericenone, Erinacine), teils bei den Kohlenhydraten (Beta-Glucane, PSK, PSP) und unter Sonstige (Cordycepin) einsortiert.

Hinweis

Auch Speise-/Backhefe (Saccharomyces cerevisiae) zählt biologisch zu den Pilzen und wird als B-Vitamin-/Beta-Glucan-Quelle im Rahmen der Wiki-Erweiterung ergänzt.


Speicherort (Wiki.js)

Pfad: /organismen/pilze
Titel: Pilze


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